Die Kunst der Sushi-Zubereitung

Sushi ist leicht, gesund und köstlich – doch es selbst zuzubereiten ist noch besser! In diesem Workshop meistern Sie die Grundlagen: Sie lernen perfekten Sushi-Reis zuzubereiten, Fisch fachgerecht zu schneiden und verschiedene Sushi-Arten wie ein Profi zu rollen. Entdecken Sie die Vielfalt – von Nigiri und Sashimi bis hin zu California Rolls – und arbeiten Sie dabei mit authentischen, hochwertigen Zutaten. Außerdem erhalten Sie Tipps, wie man Sushi auf traditionelle Weise genießt. Am Ende probieren Sie nicht nur Ihre eigenen Kreationen, sondern nehmen auch das Wissen und die Sicherheit mit, Familie und Freunde mit echten japanischen Aromen zu beeindrucken.
Bitte beachten Sie, dass einige der Rezepte rohen Fisch enthalten.
Die Lebensmittelpauschale von 60 Euro ist im Entgelt enthalten, ebenso eine Sushi-Matte.

Aus Sicherheitsgründen dürfen an unseren Kochkursen nur Jugendliche ab 16 Jahren teilnehmen. Die Teilnahme erfolgt nur in Begleitung der Eltern.

Bitte mitbringen: Geschirrtücher; Tupperdosen oder andere Gefäße, um überzählige Speisen mit nach Hause nehmen zu können.

Status : Anmeldung auf Warteliste Anmeldung auf Warteliste

Kursnr.: I30538L

Beginn: Fr., 06.11.2026, 18:00 - 21:30 Uhr

Dauer: 1 Termin(e)

Kursort: vhs, Kamp-Lintfort, Wiesenbruchstr. 80, Küche

Gebühr: 78,00 €


Datum
06.11.2026
Uhrzeit
18:00 - 21:30 Uhr
Ort
vhs, Kamp-Lintfort, Wiesenbruchstr. 80, Küche




Fachbereichsleiterin Kunst & Kultur, Gesundheit & Bewegung
Heike Drewelow
Leiterin der vhs und Fachbereichsleiterin für Natur & Umwelt, nachhaltige Entwicklung
Beate Schieren-Ohl
Zweigstellenleiterin Kamp-Lintfort und Fachbereichsleiterin Digitales & Beruf, Kochen
Theresa Frank
Fachbereichsassistenz Gesundheit & Bewegung, Einbürgerungstests, Integrationskurse, Schulabschlüsse
Nicole Wilke
Fachbereichsassistenz Gesundheitsforum sowie Digitales & Beruf, Rechnungswesen
Julia Lalko-Mamon

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