Katsu Ramen

Eine Harmonie aus Textur und Geschmack: knuspriges, goldbraunes Katsu trifft auf tief aromatische Ramen.
In diesem Workshop lernen Sie, perfekt panierte Katsu zuzubereiten und diese mit frisch hergestellten, handgemachten Nudeln in einer reichhaltigen, umami-betonten Brühe zu servieren. Ergänzt durch frisches Gemüse und sorgfältig abgestimmte Toppings vereint dieses Gericht sowohl Wohlfühlküche als auch handwerkliche Präzision.
Die Lebensmittelpauschale von 50 Euro, eine Ramenschale und Stäbchen sind im Entgelt enthalten.

Aus Sicherheitsgründen dürfen an unseren Kochkursen nur Jugendliche ab 16 Jahren teilnehmen. Die Teilnahme erfolgt nur in Begleitung der Eltern.

Bitte mitbringen: Geschirrtücher; Tupperdosen oder andere Gefäße, um überzählige Speisen mit nach Hause nehmen zu können.

Status : Anmeldung auf Warteliste Anmeldung auf Warteliste

Kursnr.: I30577L

Beginn: Fr., 29.01.2027, 18:00 - 21:45 Uhr

Dauer: 1 Termin(e)

Kursort: vhs, Kamp-Lintfort, Wiesenbruchstr. 80, Küche

Gebühr: 76,00 €


Datum
29.01.2027
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
vhs, Kamp-Lintfort, Wiesenbruchstr. 80, Küche




Fachbereichsleiterin Kunst & Kultur, Gesundheit & Bewegung
Heike Drewelow
Leiterin der vhs und Fachbereichsleiterin für Natur & Umwelt, nachhaltige Entwicklung
Beate Schieren-Ohl
Zweigstellenleiterin Kamp-Lintfort und Fachbereichsleiterin Digitales & Beruf, Kochen
Theresa Frank
Fachbereichsassistenz Gesundheit & Bewegung, Einbürgerungstests, Integrationskurse, Schulabschlüsse
Nicole Wilke
Fachbereichsassistenz Gesundheitsforum sowie Digitales & Beruf, Rechnungswesen
Julia Lalko-Mamon

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