Im Winter gibt es nichts Besseres, als eine reichhaltige, cremige und komplexe Brühe zu probieren, die mit selbstgemachten Nudeln verfeinert ist.
Ramen ist eine beliebte japanische Suppe, die oft auf der Basis von tierischer Proteinbrühe oder einer mit Kollagen und Fetten beladenen Brühe basiert und mit selbstgemachten Nudeln gefüllt wird.
In unserem vegetarischen Ramen-Workshop lernen Sie, wie man frische Spezialitäten und besondere Zutaten wie Onsen tamago verwendet und wie man die Brühe des Ramen auf pflanzlicher Basis zubereitet, mit Eiern oder Gemüse verfeinert und die bunten Beläge selbst herstellt.
Die Lebensmittelpauschale von 50 Euro, eine handgemachte Ramenschale und ein paar Essstäbchen sind in der Kursgebühr enthalten.

Aus Sicherheitsgründen dürfen an unseren Kochkursen nur Jugendliche ab 16 Jahren teilnehmen. Die Teilnahme erfolgt nur in Begleitung der Eltern.

Bitte mitbringen: Geschirrtücher; Tupperdosen oder andere Gefäße, um überzählige Speisen mit nach Hause nehmen zu können.

Status : Ausreichend Plätze frei

Kursnr.: I30561L

Beginn: Do., 03.12.2026, 18:00 - 21:45 Uhr

Dauer: 1 Termin(e)

Kursort: vhs, Kamp-Lintfort, Wiesenbruchstr. 80, Küche

Gebühr: 68,00 €