Wie brät man Fleisch so, dass die Kruste nicht schwarz, aber das Innere saftig bleibt? Was bedeutet dünsten und wie sollte gedünstetes Gemüse schmecken? Gibt es Tricks, Gemüse schnell zu schnippeln, ohne sich zu verletzen? Dieser Kurs richtet sich an Kochneulinge. Wir kochen, braten und backen einfache, schmackhafte und gesunde Gerichte, ergänzt durch Ernährungswissen, Tipps zu Einkauf und Vorratshaltung. Sie lernen Salate, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte und Desserts zuzubereiten.
Die Lebensmittelpauschale von 60 Euro ist im Entgelt enthalten.

Status : Ausreichend Plätze frei

Kursnr.: I30572L

Beginn: Mi., 13.01.2027, 18:00 - 21:30 Uhr

Dauer: 4 Termin(e)

Kursort: vhs, Kamp-Lintfort, Wiesenbruchstr. 80, Küche

Gebühr: 146,00 €