Jenseits des Vertrauten eröffnet sich eine Welt voller bemerkenswerter Tiefe und Vielfalt. Die chinesische Küche zählt zu den anspruchsvollsten kulinarischen Traditionen der Welt – geprägt von regionalen Identitäten, raffinierten Techniken und einer außergewöhnlichen Geschmacksvielfalt.
In diesem Kurs entdecken Sie den authentischen Charakter der chinesischen Küche anhand sorgfältig ausgewählter regionaler Gerichte wie Wanton und Mapo Tofu. Durch die Arbeit mit traditionellen Zutaten und fortgeschrittenen Techniken entwickeln Sie ein tieferes Verständnis für Balance, Textur und Geschmack.
Die Lebensmittelpauschale von 38 Euro ist im Entgelt enthalten.

Aus Sicherheitsgründen dürfen an unseren Kochkursen nur Jugendliche ab 16 Jahren teilnehmen. Die Teilnahme erfolgt nur in Begleitung der Eltern.

Bitte mitbringen: Geschirrtücher; Tupperdosen oder andere Gefäße, um überzählige Speisen mit nach Hause nehmen zu können.

Status : Ausreichend Plätze frei

Kursnr.: I30546L

Beginn: Fr., 20.11.2026, 18:00 - 21:30 Uhr

Dauer: 1 Termin(e)

Kursort: vhs, Kamp-Lintfort, Wiesenbruchstr. 80, Küche

Gebühr: 56,00 €